Este estofado es una verdadera joya de la culinaria filipina, amado por generaciones. El Cocido de Langosta ofrece una combinación rica de gusto dulce y umami, gracias al uso generoso de leche de nuez de coco. Usualmente, se prepara con langostinos frescos, cebolla, ajo, jengibre, y a menudo se sirve con arroz granos, complementando perfectamente